Yumurta Mıhlası

İçindekiler: • 3 Adet Yumurta • 3 Yemek Kaşığı Tereyağ • Reyhan • Kırmızıbiber, Karabiber • Tuz, Su Hazırlanışı: Tencerede su kaynatılır ve yeteri kadar tuz eklenir. Yumurtaların dağılmamasını sağlamak için teker teker kepçeye kırılarak suyun içine yavaşça bırakılır. Pişen yumurtalar servis tabağına alınarak üzerine tereyağı, reyhan ve baharatlar serpilerek servis yapılır.